sáb., 14 de nov.
|Templo Zen-Budista Taikanji
Workshop de Culinária Zen - Edição de Verão
Final de semana de ensinamentos de culinária afetiva e práticas zen.
Horário e local
14 de nov. de 2026, 09:00 – 15 de nov. de 2026, 14:00
Templo Zen-Budista Taikanji, Estrada das Pintas 3,5 km, Pitangueiras do Meio, Pedra Bela, SP, Brasil
Sobre o evento
Workshop de Culinária Zen - Edição de Verão, com Monge Enjo e Anabel Alves
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O Workshop é uma experiência de despertar dos sentidos, nutrição do corpo e mente, e inspiração na relação entre a alimentação consciente e a espiritualidade budista. As refeições são ovo-lacto-vegetarianas e priorizamos ingredientes frescos e orgânicos de feiras e produtores locais, podendo haver excessão.
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A programação inclui palestras, aulas de culinária teóricas e práticas, meditação zazen, samu (trabalho comunitário) e prática de yoga. As atividades são realizadas com atenção plena, simplicidade e respeito.
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O Rev. Zengetsu Enjo Stahel, fundador do Templo Zen-Budista da Grande Compaixão, iniciou treinamento monástico em 1995 com a Monja Coen Roshi. É paisagista e monge missionário Soto Zen entre Pedra Bela e Bragança Paulista.
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Anabel Alves é pós-graduada em farmácia clínica, percebeu ao longo da carreira a importância de hábitos saudáveis, priorizando alimentação e exercícios físicos. É especialista em culinária afetiva, e além de cozinheira nos retiros do Templo Taikaiji também compartilha práticas de yoga.
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Importante: Trazer sua própria tábua e faca de corte.
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Início: 14 de Novembro de 2026 (sábado), às 09h00
Encerramento: 15 de Novembro de 2026 (domingo), às 14h00
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Local: Templo Taikanji
Estrada das Pintas 3,5 km - Pitangueiras do Meio - Pedra Bela - SP
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Pagamento à vista através de depósito bancário (Pix): R$ 750. Desconto de 20% para membros da Associação Zen Budista Taikanji.
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Todas as atividades, a acomodação e as refeições estão incluídas de acordo com a opção escolhida. As vagas para participar são reservadas somente após a comprovação do pagamento.
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As acomodações são simples e aconchegantes em quartos coletivos, masculinos ou femininos. Para pernoitar é necessário trazer roupa de cama e travesseiro.
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As refeições são ovo-lacto-vegetarianas com opções 100% vegetais e predominantemente orgânicas.
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